32 Ingredienti segreti che gli chef usano e che sicuramente avrete nella vostra cucina

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Caffè

Quando si preparano dolci a base di cioccolato, come mousse o pan di Spagna, non dimenticate di aggiungere all'impasto un espresso o un caffè forte, rispettando le proporzioni dei liquidi nella ricetta. Il suo gusto amaro esalterà il sapore del cioccolato come non immaginate.