32 Ingredienti segreti che gli chef usano e che sicuramente avrete nella vostra cucina

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Glutammato monosodico

Conoscete il segreto del cibo cinese che lo rende così coinvolgente? È un condimento bianco e insapore, il glutammato monosodico. Ciò che lo rende così coinvolgente, anche se non ha alcun sapore, è che funziona come esaltatore di sapidità, anche nelle verdure! Aggiungerne un po' alle vostre ricette può essere un successo assoluto...