32 Ingredienti segreti che gli chef usano e che sicuramente avrete nella vostra cucina

Per cucinare la pasta o le zuppe è più probabile che si utilizzi un sofrito o una passata di pomodoro in barattolo. Tuttavia, il segreto per ottenere un sapore intenso e non rendere la salsa troppo liquida, rovinando la ricetta, è usare il concentrato di pomodoro. Il suo sapore concentrato e la facilità di diluizione lo rendono uno dei condimenti sani più popolari.