Si cambia: 12 trucchi da rubare alla cucina svedese

9/12 Precedente Successiva

Gli Smörgås

E' una sorta di bruschetta alla svedese. Per realizzarla si prende una fetta di pane, la si decora con pesce affumicato, gamberetti o altri prodotti del mare (molto diffusi in Svezia)  e si completa il tutto con cetrioli, cetriolini sott'aceto ecc. L'idea di base è di prepararne di diversi tipi, gusti e colori, in modo che ciascuno possa trovare quello che più lo soddisfa.