Ricette di Halloween divertenti per i bambini ! I tuoi figli le adoreranno!

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MUFFINS Di HALLOWEEN

Ingredienti:

2 tazze di farina, 2uova, 1 tazza di latte, 1/2 cucchiaino di cannella in polvere, 120 g di burro fuso, 1/2 tazza di zucchero di canna, 400 g di purè di zucca, 5 cucchiai di dulce de leche, codette colorate per decorare, un pizzico di sale e di olio di oliva. 

Come si fa:

Preriscalda il forno a 200°.  Spennella uno stampo da 12 muffins con olio d'oliva e metti da parte. Setaccia la farina e mettila in una ciotola con un pizzico di sale. Aggiungi lo zucchero. Sbatti le uova, il latte, il burro fuso, la cannella ed il purè di zucca, mescolando tutti gli ingredienti in una ciotola. Riempi gli stampini da muffins fino a un po' più della metà e inforna per 20 minuti, fino a che saranno dorati. Lasciali raffreddare, sforna ed una volta freddi coprili con il dulce de leche e decora con le codette colorate.