50 ricette seducenti al cioccolato

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28. VARIEGATO AL CIOCCOLATO E ARANCIA

La scorza d'arancia esalta il gusto del cioccolato, rendendo il variegato assolutamente squisito. Ecco la nostra ricetta:

Sbattere 3 uova con 70 gr zucchero, poi aggiungere 100 ml di latte e 100 ml olio, la scorza di  un limone e 300 gr farina, buccia d’arancia, una bustina di vanillina e una bustina di lievito.
Versare l’impasto in uno stampo da plum cake e lasciarne un po’ da parte, al quale mescolare del cacao e del succo di arancia spremuto.
Disporlo ora sull’impasto, variegare con una forchettate facendo dei cerchi, aggiungere dei pezzetti di cioccolato bianco e nero e infornare.