50 ricette seducenti al cioccolato
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29. CROSTATA ARANCIA E CIOCCOLATO
La crostata arancia e cioccolato si compone di una pasta molto zuccherata, di crema cioccolato / arancia profumata al Cointreau e di fettine d'arancia per la decorazione. Come realizzarla:
Impastare gli ingredienti per la pasta frolla e far riposare in frigo per circa 30 min. Intanto pelare le arance e ridurle a pezzetti; in una ciotola mescolare la marmellata, le arance a pezzetti e il cioccolato fondente. Stendere la pasta frolla nella teglia e aggiungere il ripieno. Infornare 180 gradi per circa 30 min. Fondere il cioccolato e decorare la crostata facendo una fitta rete con il cioccolato sulla crostata.
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