25 trucchi geniali di cucina
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16. separare Il tuorlo FACILMENTE
Per separare il bianco dal tuorlo dell'uovo rapidamente e senza difficoltà, usate una bottiglietta d'acqua da mezzo litro, vuota e di plastica, per aspirare il tuorlo.
Basta schiacciare la bottiglia, come se fosse ketchup, tenendola sul tuorlo e poi rilasciando.
La pressione esercitata aspirerà il tuorlo all'interno.
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