Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Fagottini al prosciutto e formaggio: come li metti in tavola, spariscono!

,
Tribù Golosa

©Thinkstock - siims

procedimento

Stendete il rotolo di pasta sfoglia e ricavatene dei rettangolini . Sbattete in una ciotola il tuorlo d'uovo con un po' di sale e il latte.   


Scopri gli altri articoli della Tribù!



Tecniche di cucina

Fagottini dolci

Una ricetta semplicissima per improvvisare una merenda golosa: dividete un rotolo di pasta brisée in 8 rettangoli della stessa grandezza. Usatene 4 come base per i vostri fagottini e farciteli a piacere con Nutella, cioccolato, marmellata e composta di frutta. Ricopriteli con il resto della brisée, chiudete bene i bordi con i rebbi di una forchetta e trasferiteli su una teglia ricoperta di carta da forno. Spennellateli con un tuorlo e infornateli a 180°C per 20 minuti.