I tipi di frutta secca e semi che dovresti mangiare per rimanere in salute
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i semi di chia
I semi di Chia, apparentemente piccoli, hanno un enorme beneficio per l'organismo umano.
Gli acidi grassi omega-3 e omega-6 contenuti nei suddetti aiutano il funzionamento del cuore e dei vasi sanguigni, riducono il livello di colesterolo e impediscono la formazione di coaguli sanguigni.
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Tecniche di cucina
Per preparare questo snack fresco e gustoso mescolate in una ciotola 2 vasetti di yogurt greco con 2 cucchiai di miele. Versate lo yogurt in uno stampo per plumcake ricoperto di carta da forno inumidita. Quindi aggiungete un po' di cocco essiccato, dei cranberries (o frutti rossi disidratati), della granella di nocciole, delle gocce di cioccolato e un kiwi o altra frutta di stagione. Lasciate riposare in freezer per 3-4 ore prima di servire tagliato a barrette.