Proteine senza carne: le nostre migliori ricette con noci, nocciole, mandorle & Co.
L'autunno è la stagione della frutta secca: non solo ha un aroma meraviglioso, è anche decisamente salutare. I piccoli gusci sono vere e
… continua
©GettyImages
Fonti proteiche
L'autunno è la stagione della frutta secca: non solo ha un aroma meraviglioso, è anche decisamente salutare. I piccoli gusci sono vere e proprie "riserve di benessere": contengono fino a 15 g di proteine per porzione da 100 grammi insieme a calcio, magnesio, fosforo, ferro, zinco e vitamine del gruppo B.
Motivo più sufficiente per usarli regolarmente nella nostra cucina. Se cerche tante buone idee su come fare, eccoti le nostre migliori ricette: clicca sulle frecce della foto per continuare a leggere.
Scopri gli altri articoli della Tribù!
Concorso Asterix
Concorso Cuciniamo le Melanzane
Risultati del contest: Cuciniamo le...
Tecniche di cucina
La tecnica per modare rapidamente le mandorle, spiegata dal nostro Chef Damien. Volete preparare un dolce, ma avete poco tempo ? Ecco come fare più velocemente, sbucciando le mandorle in pochi secondi.
Commenta questo articolo