I sorbetti alla frutta : morbidi, freschi e fruttati - Pagina 3
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I gelati alla frutta e yogurt : morbidi, freschi e fruttati

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Tribù Golosa

©GettyImages-merc67

LA PREPARAZIONE

Mescolate lo yogurt con la panna e lo zucchero, quindi distribuite un cucchiaio di questo composto sul fondo degli stampini da ghiacciolo, quindi unite qualche frutto sciroppato , continuate con la crema di yogurt , ancora frutta e ancora yogurt, fino a riempire lo stampino; infilate i bastoncini di legno da ghiacciolo, sbattete sul fondo in modo da eliminare ogni eventuale formazione di bolle d'aria e mettete in congelatore per almeno 4-6 ore. 


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Tecniche di cucina

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INGREDIENTI: 

  • Anguria
  • Mirtilli
  • Bastoncini di legno per spiedini 

 

PROCEDIMENTO

Prendi uno stampino da biscotti e ritaglia delle stelline da alcune fette di anguria. Inserisci 5 mirtilli in uno stecchino di legno, e termina con una stellina di anguria. Procedi allo stesso modo fino a terminare tutti gli ingredienti. 

Infila gli spiedini sulla calotta dell'anguria, dalla quale gli ospiti si serviranno direttamente.