I rotolini di crepes ripieni di frutta: il dessert per stupire
©GettyImages- Qwart
il procedimento
Ora stendete il formaggio spalmabile sulle crepes ad una ad una, distribuite la frutta fresca su ognuna di esse (solo su un lato) ed iniziate ad arrotolare ben stretto con le mani appoggiate sui rispettivi lati esterni delle crepes . Quando avrete esaurito gli ingredienti ed arrotolato tutte le crepes, tagliatele a rotolini.
Scopri gli altri articoli della Tribù!
I ravioli fatti in casa alla rapa rossa...
Come preparare una fantastica brioche...
Come decorare i biscottini di Natale
Tecniche di cucina
Le crepes sono genuine, necessitano di pochi ingredienti, e fanno felici tutti all'ora della merenda. Farcitele con miele, marmellata o Nutella, secondo i vostri gusti. Imparate a preparare le crepes dolci seguendo la nostra video ricetta. Se vi piacciono le crepes, provatele in queste versioni:
- Le crepes suzette: con una salsa golosissima
- le crepes al limone: aromatiche e profumate
- le crepes salate: da farcire a piacere con affettati e formaggio.