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I cibi che non fanno invecchiare il cervello

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Tribù Golosa
Il fegato 4/51

©Thinkstock

Il fegato

Assumendo fegato (di bovino, soprattutto) vi garantite un concentrato di ferro, che gioca un ruolo chiave nel mantenimento della concentrazione. 

Il ferro porta ossigeno al cervello, favorendo la produzione della dopamina, l'ormone che si occupa dell'attenzione. 


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