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I cibi che non fanno invecchiare il cervello

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Tribù Golosa
Il pane 6/51

©Thinkstock

Il pane

Contenendo glucidi (zuccheri a lento rilascio) il cervello riceve energia a lungo termine. In questo modo, assumendo carboidrati a pranzo, il livello di concentrazione si manterrà elevato evitando i picchi glicemici e le ricadute tipiche degli zuccheri semplici. 


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