Chantilly

I pasticcini per eccellenza: quelli che piacciono a tutti grandi e piccini. La mia versione li vede ripieni solo di panna montata, in realtà il nome ci suggerisce che ci andrebbe la crema chantilly, oppure la crema pasticcera nella base e la panna montata a tenere sollevato il cappellino. Io li adoro super pannosi ed è così che li propongo!