Patate alla contadina ( Cartofi taranesti) - ricetta rumena

Ho pensato di scrivere questa ricetta (tra l'altro molto facile e veloce da preparare) ricordandomi con nostalgia i pranzi passati da mia sorella dove, come accompagnamento al suo arrosto misto, preparava sempre queste patate molto buone. Io sinceramente non sono una fan delle patate, ma queste sono veramente spettacolari!!!! Provatele e vedrete voi stessi!!!