Lasagne vegetariane con pesto, fagiolini e zucchine
L'hoi fatte in occasione di una tavolata di amici.
Sono piaciute a tutti, anche ai non vegetariani e pure ad una bimba di 6 anni, che le ha divorate! E sì sa che i bambini hanno spesso problemi con tutto ciò che è "verde".
Tante buone verdure, leggero ma non troppo (è pur sempre una cosa zozzoveg!), bambini approved...
... quindi cosa aspettate a farle? :)