Girelle di frittata

Le girelle di frittata sono semplicissime da realizzare. Potete servirle come antipasto o stuzzichino o per le feste di compleanno dei bambini. Per il ripieno, via libera alla fantasia: prosciutto con mozzarella o provola, pomodori, lattuga, rucola, salmone e formaggio tipo stracchino o robiola, insomma tutto quello che la vostra fantasia vi suggerisce. E’ una ricetta che parte da una base molto semplice (la frittata) reinventata in un modo che piacerà anche ai bambini.

Condividi questa ricetta con i tuoi amici o con la tua famiglia!