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Involtini di melanzane in salsa alla siciliana

Quanta fantasia può dare una melanzana in cucina! Secondo me è il più bell'ortaggio in assoluto, è versatile, gustoso e sa di estate. Questa ricetta è molto semplice, basteranno 3/4 melanzane e pochissimi ingredienti ma il successo è assicurato.


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