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Tagliatelle alla pizzaiola

Soffriggete l'aglio con l'olio e la pancetta, unire i pelati facendo addensare il tutto a fuoco vivace. Lessate al dente le tagliatelle, condirle con la salsa e con il fior di latte tagliato a pezzettini. Infine cospargere con l'origano e il parmigiano.


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