Torta morbida con crema al limone

Di giangys33

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Provala!RICETTA TOP Quadrotti al limone

Torta con succo di limone

Ingredienti

2 uova
150 g di farina
100 g zucchero
70 g di burro ammorbidito
1 limone (succo)
1 bustina di lievito
70 ml di latte
Per la crema:
2 uova
2 cucchiai di farina
2 cucchiai di zucchero
250 g di latte
1 limone (succo)

Informazioni

Difficoltà Media
Tempo di preparazione 30minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Lavorare le uova con lo zucchero.

Tappa 2

Aggiungere la farina e lentamente il latte, il burro e il succo di limone. Aggiungere infine il lievito.

Tappa 3

Infornare a 170° per circa 30 minuti.

Tappa 4

Preparare la crema. Tagliare la torta orizzontalmente e farcire con la crema.

Tecniche di cucina

Mugcake al limone

Ingredienti:

1 uovo
20 g di zucchero
2 cl di succo di limone
2 cl di latte
1/2 cucchiaino di lievito chimico per dolci
30 g di farina

In una tazza, cominciate a mescolare con una forchetta l'uovo con lo zucchero. Aggiungete quindi il latte, il succo di limone e la farina con il lievito. Una volta amalgamato il tutto, cuocete in forno a microonde per 1'40''.