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Croccante al sesamo e miele

Di

Croccante a base di semi di sesamo e mandorle

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Ingredienti

  • 200 grammi di semi di sesamo
  • 100 grammi di miele
  • 100 grammi di zucchero di canna
  • 50 grammi di mandorle pelate

Informazioni

persone 6
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 10minuti
Tempo di cottura 30minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Far sciogliere il miele a fiamma bassissima, quindi aggiungere lo zucchero. Mescolando con un cucchiaio di legno portare a bollore.

Tappa 2

Aggiungere i semi di sesamo e cuocere per 5 minuti.

Tappa 3

Poi aggiungere le mandorle tagliate e far cuocere a fuoco dolce per 25 minuti.

Tappa 4

Stendere la carta forno su un piano e versarci sopra il composto. Ricoprire con un altro foglio di carta forno e con un mattarello livellare la superficie.

Tappa 5

Lasciar freddare il composto e tagliarlo a quadratini.

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