Crepes - (3.1/5)
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Crepes

Di

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Ingredienti

  • 250 gr farina 00
  • 500 ml latte
  • 3 uova
  • 60 gr zucchero
  • 40 gr burro
  • 1 pizzico di sale
  • 50 gr burro per cuocere

Informazioni

persone 4
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 10minuti
Tempo di cottura 2minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

mescolare farina,latte e sale con il mixer.

Tappa 2

sbattere le uova a parte e unirle alla miscela precedente.

Tappa 3

far riposare la pastella per 30 min.

Tappa 4

sciogliere il burro e unirlo all'impasto.

Tappa 5

mettere una noce di burro in padella,lasciare riscaldare un pò e cospargere per tutta la superficie.

Tappa 6

versare un mestolo di impasto nella padella.cuocere prima da un lato,poi dall'altro.

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