Le CREPES alla NUTELLA più deliziose che ci siano ! - (3.6/5)
Proseguendo la navigazione sul sito, esprimi il tuo consenso all'utilizzo dei cookies per proporti pubblicità mirate in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più clicca qui OK
Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Le CREPES alla NUTELLA più deliziose che ci siano !

Di

Lo staff di Tribù Golosa Team

Le crepes alla Nutella sono una delle ricette più amate della cucina francese. Scoprite tutti i nostri consigli per preparare delle squisite crêpes a regola d’arte!

Vota per questa ricetta 3.6/5 (394 Voti)
12345

Ingredienti

  • 2 uova
  • 250 gr. di farina 00
  • 450 gr. di latte
  • 30 gr. di burro
  • 30 gr. di zucchero
  • 1 pizzico di sale
  • Per la farcitura e la decorazione:
  • Nutella
  • zucchero a velo

Informazioni

persone 6
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 15minuti
 Tempo di cottura 15minuti
 Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Scalda il barattolo della Nutella a bagnomaria per renderla più fluida.

Tappa 2

Prepara l’impasto delle crepes ponendo in una ciotola dai bordi alti la farina, la vanillina, il latte e il sale, poi mescola tutti gli ingredienti con uno sbattitore o un minipimer.
In una terrina a parte, sbatti le uova e poi, sempre sbattendo, incorporale al composto di latte.
Lasciate riposare la pastella coperta con della pellicola trasparente per almeno mezz'ora.

Tappa 3

Sciogli il burro in un tegamino e incorporalo all’impasto, amalgamandolo bene, poi poni una padella antiaderente per crepes sul fuoco e falla scaldare, quindi versa al centro di essa un mestolo di impasto (regolati in base alla grandezza della padella che usi) e, inclinando e ruotando la padella, oppure utilizzando l'apposito strumento distribuisci l'impasto su tutta la superficie.

Tappa 4

Fai dorare la crepe per un minuto sul fuoco, poi girala e fai la stessa cosa sull'altro lato; ponila su di un piatto, spalmala con un cucchiaio di Nutella, piegala a metà su se stessa e poi ancora a metà, formando così una sorta di ventaglio. Cospargi la crepe di zucchero al velo e servila.

​

Ti potrebbe interessare anche:

previousnext

Tecniche di cucina

State guardando: Come preparare le crepes dolci
Come preparare le crepes dolci

Le crepes sono genuine, necessitano di pochi ingredienti, e fanno felici tutti all'ora della merenda. Farcitele con miele, marmellata o Nutella, secondo i vostri gusti. Imparate a preparare le crepes dolci seguendo la nostra video ricetta. Se vi piacciono le crepes, provatele in queste versioni:
- Le crepes suzette: con una salsa golosissima
- le crepes al limone: aromatiche e profumate
- le crepes salate: da farcire a piacere con affettati e formaggio.

Commenta questa ricetta

Crepes alla Nutella Crepes alla Nutella