Torta cocco e pere
Di anto92nella
Unire in una ciotola le uova e lo zucchero, il burro e le farine, il lievito e le pere. Mescolare il tutto (l’impasto deve risultare un po’ colloso)e versare in una teglia foderata con carta forno. Cuocere in forno preriscaldato a 180gradi per circa 30minuti.
Spolverare con zucchero a velo.
Ingredienti
- 350g farina 00
- 250g zucchero
- 3 uova
- 1 bustina di lievito
- 100 g burro fuso
- 60g cocco in polvere
- 3 pere Williams sbucciate e tagliate a pezzetti
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
dolce
Ti potrebbe interessare anche:
- Torta alle nocciole golosa 3.2/5 (446 Voti)
- Baci di dama 3.1/5 (471 Voti)
- Bon bon di cioccolato e cocco 2.9/5 (303 Voti)
- Torta salata agli spinaci e... 3.1/5 (464 Voti)
- Torta di pere facile 3.1/5 (74 Voti)
- Pavesini cocco, Nutella e caffè 2.8/5 (383 Voti)
- Torta autunnale alle mele 3.1/5 (481 Voti)
- Torta pere e cioccolato morbida 3.5/5 (4 Voti)
Tecniche di cucina
Ecco dei biscottini pronti in un lampo e con soli due ingredienti! Schiacciate una banana matura con una forchetta, mescolatela con 160 g di farina di cocco e, una volta amalgamati bene gli ingredienti, formate delle palline che metterete su una placca da forno. Schiacciatele leggermente con il palmo della mano e infornate a 180°C per 20-25 minuti. Ed ecco che i biscotti sono pronti per essere gustati!
Commenta questa ricetta