Limoncello di casa mia
Di gianna
Ingredienti
- 1 litro di alcool
- 12 limoni
- 900 gr di zucchero
- 1,2 litri di acqua
Informazioni
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 30minuti
Tempo di cottura 10minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Mettete le bucce dei limoni a macerare con l’alcool in un contenitore a chiusura ermetica.
Lasciare macerare per 4 giorni.
Passati i giorni mettete a scaldare l’acqua e aggiungete lo zucchero. Lasciate raffreddare. Aggiungete l’acqua zuccherata all'alcool e lasciare riposare per un’ora.
Filtrate tutto in una bottiglia di vetro.
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Tecniche di cucina
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