Biscotti dessert - (3/5)
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Biscotti dessert

Di

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Ingredienti

  • Margarina 750g
  • Farina 00 1Kg
  • Zucchero 300g
  • Uova 2
  • Bustina 1 Vanillina
  • Cioccolato fondente 4 conf.

Informazioni

Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 40minuti
Tempo di cottura 10minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Biscotti dessert - Tappa 1

Unire la margarina con lo zucchero, amalgamiamo il tutto.
Pian piano aggiungiamo la farina,due uova e la vanillina e impastiamo per bene.
Non appena la pasta si sarà riposata,incominciamo a creare i nostri biscotti,usando le varie formine e informiamo a 250°C
Decorare a piacere.

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Fate fondere 200 g di cioccolato fondente con 75 g di burro. In un'altra ciotola, sbattete 2 uova intere con 110 g di zucchero e unitevi il composto di cioccolato. Incorporate 250 g di farina setacciata, 1/2 bustina di vanillina, 1/2 cucchiaino di lievito per dolci e un pizzico di sale. Lasciate riposare l'impasto in frigorifero per un'ora. Formate poi delle palline, passatele in un po' di zucchero a velo e trasferitele su una teglia ricoperta di carta da forno, quindi infornate a 180°C per 12-15 minuti. Una volta usciti dal forno, lasciateli raffreddare e cospargeteli di zucchero a velo.

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