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Nachos

Di

DELIZIOSO APERITIVO

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Ingredienti

  • PATATINE TACOS
  • EDAMER
  • JALAPENO
  • POMODORO FRESCO

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

PRENDERE LE PATATINE GIA' PRE-CONFEZIONATE COPRIRLE CON EDAMER TAGLIATO A STRISICOLINE, JALAPENO VERDE TAGLIATO A PEZZETTI, POMODORO FRESCO A PEZZETTI E PASSARE IL TUTTO UN MINUTO NEL FORNO

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INGREDIENTI:

  • 1 grossa patata
  • Formaggio grattugiato (tipo cheddar)
  • Olio d'oliva
  • Sale
  • Prosciutto crudo q.b 
  • Panna fresca e cipollotto per servire

 

PROCEDIMENTO : 

Tagliare la patata a rondelle sottile. Mettere ben stese sulla placca del forno ricoperta di carta forno, evitando di sovrapporle. Versare un filo d'olio d'oliva, salare e pepare e cuocere per 20 minuti a 230°. 

Una volta cotte, riunire la metà delle fettine di patate formando una sorta di rosa, sempre tenendole sulla placca del forno. Unire il formaggio grattugiato ed il prosciutto crudo. spezzettato. Ricoprire di fettine di patate e di formaggio e ripetere l'operazione 2 volte. 

Far cuocere per 10 minuti a 200°. Servire accompagnando con un cucchiaio di panna fresca e di cipollotto tritato finemente. 

 

 

 

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