Verdure al forno gratinate

Di azzurra80

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Provala!RICETTA TOP Frittelle di patate veloci

Melanzane sott'olio alla siciliana

Ingredienti

- 2 patate
- 2 melanzane
- 1 zucchina
- 1 peperone
- 2 pomodori
- 3 fette di pan carrè
- basilico
. origano
- sale qb
- origano qb
- basilico qb

Informazioni

Difficoltà Facile
Tempo di cottura 10minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Tagliare a fettine tutte le verdure. Sbollentare per qualche minuto solo le patate precedentemente tagliate.

Tappa 2

Su una teglia da forno disporre a file la verdura (es. una fetta di melanzana, una di pomodoro, una di peperone e così via), condirle con olio e sale e infornarle per circa 10-15 min a 180°.

Tappa 3

A fine cottura aggiungere un trito di pan carrè, basilico e origano sulle verdure. Aggiungere ancora un goccio di olio e passarle nel grill per alcuni minuti.

Tecniche di cucina

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