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Maiale perugino con patate

Di

costolette di maiale perugino (quello speziato) cotto al forno con contorno di patate

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Ingredienti

  • - 4 fette di costolette di maiale perugino
  • - 1 Kg e 1/2 di patate

Informazioni

Difficoltà Facile
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

- tagliare a dadi grossi le patate, lavarle e lasciarle 15 minuti in acqua e sale
- disporre le fette di maiale sulla griglia del forno e disporre sotto la teglia con le patate
- fare cuore circa 1 ora e 1/2 a 200°

Le patate verranno buonissime grazie alle spezie del maiale

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