Crema pasticcera
Di ElvyM
Ingredienti
- Per ogni tuorlo d'uovo aggiungere:
- 2 cucchiai di zucchero
- 2 cucchiai di farina
- 1/4 di latte
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Mettere tutti gli ingredienti in una pentola e cuocere a fuoco medio mescolando.
Tappa 2
50 gr di farina - 500 ml di latte - 6 tuorli - 150 gr di zucchero
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Tecniche di cucina
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Crema pasticcera
La crema pasticcera è la crema base della pasticceria. Scoprite con noi come prepararla seguendo il video del nostro chef Damien.
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