Crepes
Di angelina
Ingredienti
- 500 g di farina
- 200 g di zucchero
- 2 uova 700 ml di latte
- 1 cucchiaio di olio
Informazioni
persone 12
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 10minuti
Tempo di cottura 10minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Mettere la farina in una ciotola. con un cucchiaio fare un buco al centro e aggiungere le uova, lo zucchero e il latte. Mescolare bene per almeno 3 minuti. Se l'impasto risulta denso aggiungere altro latte. Infine riscaldare un pentolino. Dopo che si è ben riscaldata aggiungere l'olio e mettere due cucchiai dell'impasto. Dopoche si sono raffreddati decorarli.
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Tecniche di cucina
Le crepes sono genuine, necessitano di pochi ingredienti, e fanno felici tutti all'ora della merenda. Farcitele con miele, marmellata o Nutella, secondo i vostri gusti. Imparate a preparare le crepes dolci seguendo la nostra video ricetta. Se vi piacciono le crepes, provatele in queste versioni:
- Le crepes suzette: con una salsa golosissima
- le crepes al limone: aromatiche e profumate
- le crepes salate: da farcire a piacere con affettati e formaggio.
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