Crepes dolci o salate veloci
Di CristinaGi89
Ingredienti
- 100g di farina
- 250 ml di latte
- 2 uova
- 30g di burro (o un cucchiaio scarso di olio)
- un pizzico di sale
- una spolverata di noce moscata
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Preparare l'impasto. Far sciogliere una noce di burro in una padella per renderla antiaderente. Riempire mezzo mestolo circa con l’impasto della coppa e versarlo nella padella. Far cuocere, girare, impiattare e condire a proprio piacimento.
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Tecniche di cucina
Le crepes sono genuine, necessitano di pochi ingredienti, e fanno felici tutti all'ora della merenda. Farcitele con miele, marmellata o Nutella, secondo i vostri gusti. Imparate a preparare le crepes dolci seguendo la nostra video ricetta. Se vi piacciono le crepes, provatele in queste versioni:
- Le crepes suzette: con una salsa golosissima
- le crepes al limone: aromatiche e profumate
- le crepes salate: da farcire a piacere con affettati e formaggio.
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