Frittelle di ricotta
Di tania87
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Ingredienti
- 500 gr ricotta
- 4 uova
- 8/10 cucchiai di zucchero
- 200 gr farina
- 1 punta di cucchiaino di lievito
- 1 bustina di vanillina
- scorza di limone
- 1 fialetta arancia
Informazioni
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 10minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Mescolare insieme gli ingredienti fino a formare un impasto liscio ed omogeneo.
Tappa 2
Lasciare riposare in frigo 2 ore.
Tappa 3
Fare delle cucchiaiate e friggere in olio caldo.
Tappa 4
Cospargere di zucchero a velo.
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