Ricette delle frittelle di ricotta - 4 ricette

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Tecniche di cucina

Uova in cocotte

Mescolate in una tazza adatta al forno a microonde 2 uova con 2 cucchiai di latte, sale e pepe. Aggiungete del basilico fresco tritato, dei pomodori ciliegini tagliati a metà e 2 cucchiai di formaggio di capra o di mozzarella a dadini. Completate con un cucchiaio di parmigiano grattugiato e mettete in microonde per 2-3 minuti.

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Le migliori ricette di Frittelle di ricotta

Frittelle di ricotta

Di creativa2013

Lavorate la ricotta Santa Lucia con la farina, 2 uova, il Marsala e un pizzico di noce moscata fino ad ottenere un ...

Ingredienti
Dosi per: 6 persone
500g di Ricotta Santa Lucia
3 uova
120g di farina
1 bicchierino di Marsala
noce moscata
pangrattato q.b.
olio d'oliva per friggere

4.6/5 (5 Voti)

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2 cucchiai di ricotta
1 cucchiaio di farina granoduro
1 cucchiaio di miele
1 scorza di limone
1 scorza d'arancia
1 tuorlo d'uovo
cannella q.b.

4/5 (3 Voti)

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