Ricette delle frittelle di ricotta sarde - 2 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: frittelle salate di ricotta, arancini al forno
Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 3 rotoli di pasta per pizza
- Nutella q.b
- 1 tuorlo d'uovo
PROCEDIMENTO:
Stendere un rotolo di pasta per la pizza, spalmare di Nutella, facendo attenzione a lasciare libero 1 cm dal bordo.
Ricoprire con un secondo rotolo di pasta e ripetere l'operazione precedente.
Ricoprire con la terza pasta da pizza, sigillare leggermente con i rebbi di una forchetta.
Mettere un bicchiere al centro, poi tagliare in 4 parti uguali, poi tagliare ogni parte in due ed ancora a metà.
Togliere il bicchiere e girare delicatamente i raggi ad uno ad uno per ottenere dei raggi
Spennellare le punte della stella con il tuorlo d'uovo.
Fare cuocere per 20 minuti a 180°.
Le migliori ricette di Frittelle di ricotta sarde
Frittelle di ricotta
Di creativa2013
Lavorate la ricotta Santa Lucia con la farina, 2 uova, il Marsala e un pizzico di noce moscata fino ad ottenere un ...
- Ingredienti
- Dosi per: 6 persone
- 500g di Ricotta Santa Lucia
- 3 uova
- 120g di farina
- 1 bicchierino di Marsala
- noce moscata
- pangrattato q.b.
- olio d'oliva per friggere
Frittelle di ricotta
Di tuttomare
porta a bollore l'acqua, insieme con il burro, in una casseruolina
- 250 g Ricotta Romana
- 50 g Burro .
- 5 bi Cointreau
- 200 g Farina
- qb Olio Di Semi Di Girasole
- 3 n Uova 100 g
- Zucchero qb
- Zucchero A Velo
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