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Ricette delle frittelle di ricotta sarde - 2 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: frittelle salate di ricotta, arancini al forno

Tecniche di cucina

La girandola alla Nutella che illuminerà le vostre merende

INGREDIENTI:

  • 3 rotoli di pasta per pizza 
  • Nutella q.b
  • 1 tuorlo d'uovo

 

PROCEDIMENTO:

Stendere un rotolo di pasta per la pizza, spalmare di Nutella, facendo attenzione a lasciare libero 1 cm dal bordo. 

Ricoprire con un secondo rotolo di pasta e ripetere l'operazione precedente. 

Ricoprire con la terza pasta da pizza, sigillare leggermente con i rebbi di una forchetta. 

Mettere un bicchiere al centro, poi tagliare in 4 parti uguali, poi tagliare ogni parte in due ed ancora a metà.  

Togliere il bicchiere e girare delicatamente i raggi ad uno ad uno per ottenere dei raggi

Spennellare le punte della stella con il tuorlo d'uovo. 

Fare cuocere per  20 minuti a 180°. 

 

 

Le migliori ricette di Frittelle di ricotta sarde

Di

Lavorate la ricotta Santa Lucia con la farina, 2 uova, il Marsala e un pizzico di noce moscata fino ad ottenere un ...

  • Ingredienti
  • Dosi per: 6 persone
  • 500g di Ricotta Santa Lucia
  • 3 uova
  • 120g di farina
  • 1 bicchierino di Marsala
  • noce moscata
  • pangrattato q.b.
  • olio d'oliva per friggere
4.6/5 (5 Voti)

Di

porta a bollore l'acqua, insieme con il burro, in una casseruolina

  • 250 g Ricotta Romana
  • 50 g Burro .
  • 5 bi Cointreau
  • 200 g Farina
  • qb Olio Di Semi Di Girasole
  • 3 n Uova 100 g
  • Zucchero qb
  • Zucchero A Velo
3/5 (417 Voti)

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Frittelle di ricotta Frittelle di ricotta