Un muro di ciambelle per un matrimonio di tendenza
Negli ultimi 10 anni, i matrimoni sono diventati sempre di più l'occasione di stupire parenti ed amici. Come sempre, gli Stati Uniti sono sempre in anticipo sulle tendenze.
OUT : I cupcakes, i dolcetti ed i confetti serviti agli invitati
IN : Un muro di ciambelle appese!
E' al momento un oggetto di decorazione e un originale vassoio su cui presentare dei dolcetti. Si puo' modificare secondo il proprio gusto personale con dei colori sgargianti, come sulla foto.
Siete in cerca di ispirazione? Date un'occhiata all'hashtag #donutwall sur Instagram.
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Tecniche di cucina
Queste irresistibili ciambelline glassate al cioccolato sono preparate con riso soffiato e marshmallows: una versione alternativa alle classiche ciambelle donuts fritte.
INGREDIENTI:
- 30g di burro
- 200g di marshmallows
- 120g di riso soffiato
- Cioccolato fondente e bianco
- Codine di cioccolato
PROCEDIMENTO:
Fate fondere il burro ed i marshmallows a fuoco dolce in una pentola antiaderente. Mettere in una ciotola il riso soffiato e versarci il composto a base di burro e marshmallows. Ricoprire bene bene i cereali. Bagnarsi le mani e formare delle palline, quindi appiattirle e formare un buco al centro, cerando cosi' una ciambella. Aspettare una quindicina di minuti, quindi far fondere i due tipi di cioccolato e metterli in due ciotole separate. Immergere i donuts in una delle due ciotole, secondo i vostri gusti, e spolverare con le codine di cioccolato. Lasciar raffreddare e compattare prima di gustare.
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