Ricette delle frittelle di carnevale - 5 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: come fare frittelle, frittelle di riso ricetta, torta con farina autolievitante senza burro
Tecniche di cucina
Stanco di comprare i biscotti al supermercato? Avresti voglia di prepararli a casa? Con questa ricetta puoi ottenere dei frollini ripieni alla Nutella, friabilissimi e golosi, da accompagnare al tè o al latte.
INGREDIENTI :
- 125g di burro morbido
- 125g di zucchero
- 1 uovo
- 250g di farina
- Zucchero di canna per decorare
- 250g di Nutella
PROCEDIMENTO :
Tagliate a pezzetti il burro e mettetelo in una ciotola; unite lo zucchero e mescolate bene con un leccapentole. Unite l'uovo ed incorporate la farina, mescolate bene fino ad ottenere una palla compatta.
Depositate l'impasto su un foglio di carta forno, appoggiate un altro foglio di carta sopra l'impasto ed stendete bene con il mattarello.
Ora ricavate dei biscotti con gli stampini delle vostre forme preferite. Fate cuocere i biscotti in forno a 180° per 10-15 minuti . Mettete la Nutella in un sac à poche e decorate la superficie posteriore di metà dei biscotti. Ora unite ogni biscotto farcito con la sua metà, premendo leggermente.
Le migliori ricette di Frittelle di carnevale
Castagnole fritte
Di NeraTempesta
Variante delle frittelle da usare sempre per carnevale
- 500 gr di farina
- 4 uova intere
- 200 gr di zucchero
- 150 gr di burro a freddo
- 1 bicchierino di cognac
- 1 bicchierino di marsala
- Buccia grattugiata di un arancio o di un limone
- 1 bustina di vanillina
- 1 bustina di lievito
- Olio per la frittura
- Zucchero a velo
Pancakes
Avete mai provato a preparare i pancakes? Si tratta di soffici frittelline tipiche della cucina americana, servite a colazione accompagnate da sciroppo d'acero e frutta fresca.
FRITTELLE DI CARNEVALE (ricetta della mia mamma)
Di Manuela Peresson
- 3 uova
- 2 cucchiai zucchero per ogni uovo
- 1 bicchiere di latte
- Rum (a piacere)
- 1 bustina di lievito per dolci
- 2 limoni biologici
- 1 arancia biologica
- 3 mele
- Uvetta q.b.
- 1 pizzico di sale
- Farina circa 500 gr (comunque fino a che la pasta comincia a cadere dal cucchiaio a pezzi e non forma un filo continuo)
- Olio per friggere
- Zucchero a velo
10 dolci di CARNEVALE che dovete assolutamente preparare
A Carnevale bisogna friggere almeno una volta: fa parte della nostra tradizione. Ecco una lista di tutti i migliori dolci di Carnevale, classici ed imperdibili, da assaggiare almeno una volta nella vita.
Frittelle di carnevale
Di LoveCooking
Setacciare la farina e la fecola di patate su un piano da lavoro
- 450 gr farina
- 120 gr fecola di patate
- 160 gr burro
- 80 ml zucchero semolato
- zucchero a velo q.b.
- 6 uova
- 1 pizzico di sale
- 1 bustina di lievito in polvere
- 1 scorza di limone
- 1 bicchierino liquore aromatico
- q.b.olio (per friggere)
Frittelle di Carnevale
Di NeraTempesta
Frittelle di Carnevale...sempre buone e gustose adatte a tutte le età!
- 500 gr di farina
- 50 gr di zucchero
- 50 gr di burro sciolto a freddo
- 3 uova
- 1 bicchiere di latte
- 1 bicchierino di liquore (di solito marsala)
- sale
- 5 mele renette
- 1 bustina di lievito
- 1 bustina di vanillina
- Olio da frittura
I tortelli di Carnevale: La storia e la RICETTA SEGRETA!
Che buoni i tortelli di Carnevale! Si tratta di un dolce di Carnevale di origine lombarda, più in particolare della zona di Milano. I tortelli sono diffusi un po' in tutta Italia, prendendo nomi diversi in base alla regione di provenienza.
Frittelle di carnevale
Di erica sweety pie
Mettere a bollire l'acqua con il burro e un pizzico di sale
- 250 ml di acqua
- 100 gr di burro
- 200 gr di farina 00
- sale q.b.
- 7 uova medie
- olio da friggere q.b.
- zucchero q.b.
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