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Ricette delle frittelle di carnevale - 5 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: come fare frittelle, frittelle di riso ricetta, torta con farina autolievitante senza burro

Tecniche di cucina

Prepara questi muffins alle barrette Kinder super golosi
  • 125g di burro morbido
  • 150g di zucchero di canna
  • 200g di farina
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaio di lievito
  • 1 cucchiaio di estratto di vaniglia
  • 8 Kinder
  • Farina

 

PREPARAZIONE:

Mescolare lo zucchero ed i burro morbido. Unire la farina, l'uovo, la vaniglia, il lievito e mescolare velocemente. Impastare con le mani fino ad ottenere un impasto liscio. Ripartire una pallina di impasto di taglia media in ogni stampo da muffins. Infarinare e formare una cavità con il dorso di un cucchiaio. Unire una barretta Kinder a pezzetti in ogni stampo da muffin. 

Stendere la pasta restante sul piano di lavoro infarinato e ricavarne dei cerchi della misura dei muffins. Ricoprire ogni muffin con un cerchio di pasta, e premere con le dita lungo i bordi per sigillare il muffin.  Fare cuocere per 15 minuti a 180°. 

 

Le migliori ricette di Frittelle di carnevale

Di

Variante delle frittelle da usare sempre per carnevale

  • 500 gr di farina
  • 4 uova intere
  • 200 gr di zucchero
  • 150 gr di burro a freddo
  • 1 bicchierino di cognac
  • 1 bicchierino di marsala
  • Buccia grattugiata di un arancio o di un limone
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 bustina di lievito
  • Olio per la frittura
  • Zucchero a velo
4.9/5 (219 Voti)

Avete mai provato a preparare i pancakes? Si tratta di soffici frittelline tipiche della cucina americana, servite a colazione accompagnate da sciroppo d'acero e frutta fresca.

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Di

  • 3 uova
  • 2 cucchiai zucchero per ogni uovo
  • 1 bicchiere di latte
  • Rum (a piacere)
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 2 limoni biologici
  • 1 arancia biologica
  • 3 mele
  • Uvetta q.b.
  • 1 pizzico di sale
  • Farina circa 500 gr (comunque fino a che la pasta comincia a cadere dal cucchiaio a pezzi e non forma un filo continuo)
  • Olio per friggere
  • Zucchero a velo
5/5 (1 Voti)

A Carnevale bisogna friggere almeno una volta: fa parte della nostra tradizione. Ecco una lista di tutti i migliori dolci di Carnevale, classici ed imperdibili, da assaggiare almeno una volta nella vita.

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Di

Setacciare la farina e la fecola di patate su un piano da lavoro

  • 450 gr farina
  • 120 gr fecola di patate
  • 160 gr burro
  • 80 ml zucchero semolato
  • zucchero a velo q.b.
  • 6 uova
  • 1 pizzico di sale
  • 1 bustina di lievito in polvere
  • 1 scorza di limone
  • 1 bicchierino liquore aromatico
  • q.b.olio (per friggere)
4.3/5 (6 Voti)

Di

Frittelle di Carnevale...sempre buone e gustose adatte a tutte le età!

  • 500 gr di farina
  • 50 gr di zucchero
  • 50 gr di burro sciolto a freddo
  • 3 uova
  • 1 bicchiere di latte
  • 1 bicchierino di liquore (di solito marsala)
  • sale
  • 5 mele renette
  • 1 bustina di lievito
  • 1 bustina di vanillina
  • Olio da frittura
3/5 (387 Voti)

Che buoni i tortelli di Carnevale! Si tratta di un dolce di Carnevale di origine lombarda, più in particolare della zona di Milano. I tortelli sono diffusi un po' in tutta Italia, prendendo nomi diversi in base alla regione di provenienza.

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Di

Mettere a bollire l'acqua con il burro e un pizzico di sale

  • 250 ml di acqua
  • 100 gr di burro
  • 200 gr di farina 00
  • sale q.b.
  • 7 uova medie
  • olio da friggere q.b.
  • zucchero q.b.
2.5/5 (8 Voti)

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Frittelle di carnevale Castagnole fritte