Liquore alla liquirizia
Di Gyffes
Ingredienti
- 160 gr liquirizia pura
- 40 gr liquirizia all' anice
- 1/2 litro d' alchol
Informazioni
persone 5
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 60minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Mettere gli ingredienti in 1/2 litro d' alchol per 10 giorni, andando ad agitare il contenitore ogni tanto, per far sciogliere la liquirirzia.
Tappa 2
Dopo 10 giorni filtrare con un golino, sciogliere i grumi nel golino in 1/2 litro d' acqua e 700 gr di zucchero.
Tappa 3
Dopo che il miscuglio della tappa due si è raffreddato, unirlo con il miscuglio della tappa 1, e vai con la degustazione!
Io ho usato sia la liquirizia in polvere sia quella a pezzettini, consiglio quella a pezzettini, quella in polvere si raggruma sempre.
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