Liquore all'arancia

Di gioter89

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Zuccotto natalizio

Colomba con violette

Ingredienti

1 arance
mezzo limone
230g zucchero
2,5 dl alcool a 95°
2,5 dl di vino bianco dolce
1/2 baccello di vaniglia

Informazioni

Difficoltà Facile
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sbucciare le arance facendo attenzione che nelle bucce non ci sia il bianco. Tagliare a fili. Fare lo stesso con il limone.
Mettere le bucce in un barattolo con la vaniglia incisa per lungo, bagnare con succo di arance e limone filtrato.
Aggiungere l'alcool e far riposare 3 settimane.
Filtrare e unire lo zucchero, il vino e mescolare. Conservare in un luogo fresco e asciutto