tiramisu' a modo mio - (3.1/5)
Proseguendo la navigazione sul sito, esprimi il tuo consenso all'utilizzo dei cookies per proporti pubblicità mirate in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più clicca qui OK
Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

tiramisu' a modo mio

Di

Vota per questa ricetta 3.1/5 (391 Voti)

Ingredienti

  • 4 uova (tuorlo)
  • 4 cucchiai di zucchero
  • 1 pacco di biscotti (tipo pavesini)
  • 500 gr di mascarpone
  • caffè qb
  • sambuca qb
  • cacao amaro qb
  • una confezione di panna liquida x dolci

Informazioni

Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 60minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

per la crema: in una terrina, con sbattitore elettrico montare i tuorli d'uovo con lo zucchero, fino ad avere una crema liscia. con frusta a mano unire il mascarpone poco x volta, farlo incorporare x bene alla crema precedente. in un'altra terrina montare la panna.

Tappa 2

preparare il caffè, (io inizio con 6 tazzine) unire la sambuca (6 cucchiai). spennellare una teglia di panna, inzuppare i pavesini nel caffè posizionarli nella teglia,ricoprire i biscotti di crema,spolverizzare di cacao amaro. continuare con i biscotti inzuppati ricoprirli di panna, spolverizzare di cacao amaro. finire con un'altro strato di biscotti inzuppati, ricoperti di crema.

Tappa 3

far riposare il tiramisu' x un paio d'ore in frigorifero, prima di servire spolverizzare di cacao amaro.

preparato il gg prima è ancora piu' buono :-)

Ti potrebbe interessare anche:

Tecniche di cucina

State guardando: Latte macchiato
Latte macchiato

Pensate che il latte macchiato cremoso e buonissimo come lo prendete al bar sia impossibile da realizzare a casa? Sbagliato! Seguite i consigli del nostro barman e realizzerete un delizioso latte macchiato.

Commenta questa ricetta

Tiramisù Tiramisu classico