Mini muffin al cioccolato

Di Roalegiuly

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Ingredienti

1 vasetto di yogurt
2 vasetti di zucchero
3 vasetti di farina
mezzo vasetto di olio di semi
1 bustina di lievito
gocce di cioccolato
3 uova

Informazioni

persone 12
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 15minuti
Tempo di cottura 40minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mettere tutti gli ingredienti nel Bimby, incorporare le gocce di cioccolata verso la fine e ottenere l'impasto.

Tappa 2

Mettere dei pirottini di carta in uno stampo per muffin e versarci all'interno, per poco più di metà, l'impasto.

Tappa 3

Infornare a 180° C.

Tecniche di cucina

Lo strudel di mele veloce da preparare e buonissimo

INGREDIENTI:

Un rotolo di pasta sfoglia
1 mela
Una ciotolina di uvetta
1 cucchiaio di farina di mandorle
1 cucchiaio di farina
1 cucchiaio di zucchero di canna
1 cucchiaio di cannella
Un tuorlo d'uovo
Zucchero a velo
Caramello liquido (facoltativo)

PREPARAZIONE:

Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate la mela a fettine fine. Mescolate in una ciotola l'uvetta, la farina di mandorle, lo zucchero di canna, la farina e la cannella. Stendete il rotolo di pasta sfoglia e aggiungeteci le mele al centro. Con un coltello appuntito, tagliate la pasta su ogni lato delle mele. Fate dei tagli sulla superficie, distanziati di 2 cm l'uno dall'altro. Iniziate ad intrecciare la pasta partendo dalle estremità e portandole verso il centro, accavallando le bande di pasta.
Spennellate con un tuorlo d'uovo. Infornate per 35 minuti a 180°. Spolverare con zucchero a velo e versate un po' di caramello liquido per decorare.