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Papas arrugadas

Di

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Ingredienti

  • 1 kg di patate
  • 1 kg di sale grosso

Informazioni

Difficoltà Facile
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Lavate le patate sott'acqua. In una pentola capiente portate ad ebollizione molta acqua nella quale aggiungerete ½kg di sale grosso. Cuocete in quest'acqua le patate finchè non sono al dente.

Trasferite le patate in una seconda casseruola e copritele con il restante ½kg di sale grosso e fate cuocere finchè non cominceranno a diventare tutte raggrinzite!

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