Crostata senza burro e uova

Di Lisetta

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Torta cocco e cacao senza uova

Torta con mele e pere senza le uova

Ingredienti

150 gr farina
50 gr fecola (oppure solo farina)
50 gr olio oliva o semi
60 gr zucchero
1/2 bustina lievito
un pizzico di sale
buccia di un limone
1/2 bustina vanillina
1/2 bicchiere marsala
marmellata

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mescolare la farina, la fecola, il lievito e il sale. Unite lo zucchero, la buccia di limone tritata, la vanillina e l'olio. Aggiungere marsala in quantita' sufficiente per ottenere un impasto abbastanza consistente (come per la pasta frolla). Tirare la pasta con il mattarello e metterla in tortiera, conservando una parte per la decorazione. Spalmare la marmellata e con la rimanente pasta fare dei rotolini da mettere sopra la crostata. Infornare per 20-30 minuti ad una temperatura di 180 gradi.