Torta allo yogurt
Di lanat249
Ingredienti
- 4 uova intere + 2 tuorli
- 250 ml Yogurt
- 120 g Burro
- 125 g Zucchero
- 200 g Farina
- 150 g Maizena
- 1 bustina lievito
- 1 pizzico di sale
- buccia di un limone grattugiata
Informazioni
persone 8
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 20minuti
Tempo di cottura 50minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Separare gli albumi dai tuorli.
Tappa 2
Lavorare zucchero, burro a temperatura ambiente e i 6 tuorli.
Tappa 3
Incorporare lo yogurt e la scorza del limone.
Tappa 4
Montare a neve gli albumi con un pizzico di sale, e unirli al composto precedente.
Tappa 5
Aggiungere farina, lievito e maizena.
Tappa 6
Versare il tutto in uno stampo dal diametro di 24 cm imburrato e infarinato.
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Tecniche di cucina
Ingredienti:
- 30 g di burro
- 1 uovo
- 4 cucchiaini di zucchero
- 4 cucchiaini di yogurt
- 2 cucchiai di farina
- 2 cucchiai di maizena
- 1/2 cucchiaino di lievito chimico per dolci
Cominciate mescolando in una tazza l'uovo, lo zucchero e lo yogurt. Poi unite poco alla volta anche gli altri ingredienti, amalgamando bene il tutto. Fate cuocere in forno a microonde per 1'40''-2'.
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