Muffin con gocce di cioccolato in 5 minuti

Di Samantina90

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Muffin con gocce di cioccolato in 5 minuti

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Muffin con le gocce di cioccolato...

Muffin veloci con gocce di...

Ingredienti

2 uova
120gr di burro
120gr di zucchero
120gr gocce di cioccolato
120gr farina
1/2 busta di lievito
Sale
Latte

Informazioni

persone 6
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 30minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Per prima cosa si lavora il burro con lo zucchero e poi aggiungo i tuorli ed ottengo una crema liscia .

Tappa 2

Setaccio poi la farina ed il lievito e li aggiungo al composto ottenuto in precedenza , in seguito aggiungo le goccio di cioccolato e un pochino di latte .

Tappa 3

Infine monto gli albumi a neve e li aggiungo all'impasto .
Una volta pronto lo andrò a mettere nei piroettino un cucchiaio di impasto per ognuno .
Inforno per 15/20 minuti a 180 gradi .

Tecniche di cucina

Lo strudel di mele veloce da preparare e buonissimo

INGREDIENTI:

Un rotolo di pasta sfoglia
1 mela
Una ciotolina di uvetta
1 cucchiaio di farina di mandorle
1 cucchiaio di farina
1 cucchiaio di zucchero di canna
1 cucchiaio di cannella
Un tuorlo d'uovo
Zucchero a velo
Caramello liquido (facoltativo)

PREPARAZIONE:

Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate la mela a fettine fine. Mescolate in una ciotola l'uvetta, la farina di mandorle, lo zucchero di canna, la farina e la cannella. Stendete il rotolo di pasta sfoglia e aggiungeteci le mele al centro. Con un coltello appuntito, tagliate la pasta su ogni lato delle mele. Fate dei tagli sulla superficie, distanziati di 2 cm l'uno dall'altro. Iniziate ad intrecciare la pasta partendo dalle estremità e portandole verso il centro, accavallando le bande di pasta.
Spennellate con un tuorlo d'uovo. Infornate per 35 minuti a 180°. Spolverare con zucchero a velo e versate un po' di caramello liquido per decorare.