Torta al cocco e cioccolato bianco
Di Ilenia92
Ingredienti
- 100 g cioccolato bianco
- 75 g burro
- 2 uova
- 100 g zucchero
- 60 g farina di cocco
- 75 g farina
- 1 cucchiaino lievito
Informazioni
Difficoltà Facile
Tempo di cottura 45minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sciogliere a bagnomaria il cioccolato con il burro.
Tappa 2
Sbattere le uova con lo zucchero,aggiungere il cioccolato,il lievito setacciato e le farine poco alla volta.
Tappa 3
Mettere il composto in una pirofila con carta forno e cuocere in forno per 45 minuti a 180 gradi.
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Ecco dei biscottini pronti in un lampo e con soli due ingredienti! Schiacciate una banana matura con una forchetta, mescolatela con 160 g di farina di cocco e, una volta amalgamati bene gli ingredienti, formate delle palline che metterete su una placca da forno. Schiacciatele leggermente con il palmo della mano e infornate a 180°C per 20-25 minuti. Ed ecco che i biscotti sono pronti per essere gustati!
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