Ciambellone salato
Di EmiJr
Ingredienti
- Farina 00 400gr
- Lievito 12,5 gr
- Olio evo 6 cucchiai
- Zucchero 1 + 1/5 cucchiaini
- Sale 1 cucchiaino
Informazioni
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 20minuti
Tempo di cottura 30minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Formare una fontana con la farina e il sale.
Tappa 2
Sciogliere in mezza tazza di acqua calda il lievito e lo zucchero.
Tappa 3
Unire i liquidi alla farina e impastare fino a formare una pasta liscia.
Lasciare lievitare per 1 ora.
Tappa 4
Una volta lievitata stenderla a rettangolo e farcire a piacere.
Lasciare lievitare aperta per 30 minuti.
Tappa 5
Chiudere a rotolo per il lato lungo e poi formare una ciambella.
Infornare per 30/40 minuti a 180°.
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