Torta all'ananas al rum

Di martina89

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Torta di ananas veloce

Torta all'ananas sciroppato

Ingredienti

150 gr di farina
100 gr di burro
130 gr di zucchero
1 bustina di lievito
1 uovo
ananas sciroppato a fette
1 cucchiaino di rhum
200 ml di latte
1 pizzico di sale

Informazioni

Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 60minuti
Tempo di cottura 50minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Disporre le fette di ananas nella tortiera rivestita con la carta da forno.

Tappa 2

Mescolare lo zucchero con il burro fino ad ottenere una crema spumosa. Unire poi farina ,lievito, uovo intero, latte, sale e rhum.

Tappa 3

Versare il composto sulle fette di ananas.

Tappa 4

Infornare a 170°per 50 minuti circa.

Tecniche di cucina

Lo strudel di mele veloce da preparare e buonissimo

INGREDIENTI:

Un rotolo di pasta sfoglia
1 mela
Una ciotolina di uvetta
1 cucchiaio di farina di mandorle
1 cucchiaio di farina
1 cucchiaio di zucchero di canna
1 cucchiaio di cannella
Un tuorlo d'uovo
Zucchero a velo
Caramello liquido (facoltativo)

PREPARAZIONE:

Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate la mela a fettine fine. Mescolate in una ciotola l'uvetta, la farina di mandorle, lo zucchero di canna, la farina e la cannella. Stendete il rotolo di pasta sfoglia e aggiungeteci le mele al centro. Con un coltello appuntito, tagliate la pasta su ogni lato delle mele. Fate dei tagli sulla superficie, distanziati di 2 cm l'uno dall'altro. Iniziate ad intrecciare la pasta partendo dalle estremità e portandole verso il centro, accavallando le bande di pasta.
Spennellate con un tuorlo d'uovo. Infornate per 35 minuti a 180°. Spolverare con zucchero a velo e versate un po' di caramello liquido per decorare.